El curso trata sobre
la producción de CHAMPIÑÓN.
- MONTAJE de una FUNGIGRANJA DE CHAMPIÑONES o CHAMPIÑONERA
- ·
ELABORACIÓN
DE MICELIO DE CHAMPIÑÓN
- ·
Elaboración
y tipos de COMPOSTA o CHAMPIÑA
- · CRECIMIENTO DE LOS CHAMPIÑONES (MANEJO DE SALA)
Para brindarte el 95% de los conocimientos básicos, necesitas crecer en el negocio de los CHAMPIÑONES.
08-12 de ENERO
5 tardes
Aproximadamente 2
horas de teoría y 30 minutos para responder a tus preguntas, cada tarde.
Facilitador
MSc. Eduardo Chalbaud
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12 años en
la investigación y producción de hongos comestibles
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Creador y
director de Yonatvid, asi como asesor de fungigranjas en Latinoamérica.
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Conocedor
de los equipos, tecnologías y la venta de hongos comestibles en Latinoamérica.
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Gestión de
producción de compost o champiña por métodos tradicionales y sustrato no
compostado (SNC) en Latinoamérica.
- ·
Consultor continuamente
en línea y en sitio a fungigranjas en todo el mundo.
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El método
tradicional conocimiento del compostaje en la Fase 1, Fase 2, Fase 3.
- · Con 8 años de experiencia en consultas de cultivo en fungigranjas presencial y online.
CRONOGRAMA
DÍA 1: MONTAJE DE UNA FUNGIGRANJA O CHAMPIÑONERA
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Principios
de la fungicultura (introducción al negocio de los hongos comestibles)
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Construcción
de una FUNGIGRANJA
- ·
Equipo y
espacios para una FUNGIGRANJA
- ·
¿Cómo
EMPRENDER en el cultivo de CHAMPIÑON de forma eficaz?
DÍA 2: ELABORACIÓN DE MICELIO DE CHAMPIÑÓN
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Metodos de
obtención de micelio de CHAMPIÑON
- ·
Metodos de
conservación y propagación del micelio de CHAMPIÑON
- ·
Producción
de micelio de CHAMPIÑON
DÍA 3: ELABORACIÓN Y TIPOS DE COMPOSTA O CHAMPIÑA
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Método
tradicional de elaboración de composta o champiña
- o
Reglas del
proceso de compostaje.
- o
Compostaje
Fase 1
- o
Compostaje
Fase 2
- o
Compostaje
Fase 3
- ·
Método de
elaboración champiña por sustrato no compostado
- o
Método de
pastos frescos
- o
Formulaciones
de Shiitake Adaptadas
- o
Método de
estiércoles frio
- ·
Equipos
para la producción de compost o champiña
- ·
Consejos
para la producción de compost a nivel artesanal e industrial.
DÍA 4 y 5: CRECIMIENTO DE LOS CHAMPIÑONES (MANEJO DE SALA)
- ·
Siembra e
Incubación del micelio de CHAMPIÑÓN
- ·
Preparando
la sala de cultivo
- o
Parámetros
de incubación.
- ·
Cobertura
y Rastrillado
- ·
Inducción
de fructificación
- o
Parámetros
de inducción.
- ·
Control
del oleadas de fructificación
- o
Riego.
Sistema de riego y ciclos
- ·
Cosecha: Organización
de selección.
- ·
Control de
enfermedades durante oleadas
- o
Enfermedades
y plagas de la producción de CHAMPIÑON
- o
Esquemas
de control de enfermedades y plagas en la producción de CHAMPIÑON
- · Planificación y organización
DURANTE EL CURSO RECIBIRÁS
95% DE LOS CONOCIMIENTOS
BÁSICOS QUE NECESITAS SOBRE LA PRODUCCIÓN DE CHAMPIÑONES, PARA CRECER EN ESTE
NEGOCIO CON ÉXITO.
INVERSIÓN ES 55$USD
SOLO PARA LOS QUE
PAGAN HASTA FINALES DEL AÑO 2023 DESCUENTO DEL 70% (16,5$USD)
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RESPUESTAS A TUS PREGUNTAS
para cualquier
pregunta
EMAIL’S: yonatvid@gmail.com / Chalbaud.eduardo09@gmail.com
Telefono: +584164715478
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