En Yonatvid queremos transmitir la idea de que existen otras formas de cultivo, basadas en la sostenibilidad y rentabilidad económicamente, y amigables con el medio ambiente; por ello organizamos en nuestra Granga Fungi talleres de auto-cultivo de #ChampiñonOstra, #ChampiñonOstraRey,#MelenaDeLeon, #Reishi, #Enoki, #Shiitake y cursos más completos para la iniciación en el cultivo ecológico de hongos.
Si estas interesad@ en participar en alguno de nuestros talleres estar atento a nuestra sección de novedades y eventos donde vamos colgando periódicamente los próximos cursos y talleres.
También puedes seguirnos a través de https://www.facebook.com/Yonatvid-537073163411330/ para estar informad@ de todas las actividades de FungiCultura.
Además, puedes solicitar presupuesto para un taller o curso personalizado.
PRÓXIMOS CURSOS
TALLERES DE CULTIVO DE CHAMPIÑONOSTRA
DOS FECHAS POSIBLES:
Viernes 20 o Viernes 27 de Agosto. [Se realizará una formación similar ambos días].
PROGRAMA:
DISTRIBUCIÓN TEMPORAL DEL TALLER.
VIERNES:
HORARIO ;10:00 AM a 12:00 PM.
TEORIA ;
-Introduccion
-Reino fungi
-Formas de vida de los hongos
PRACTICA
Aislamiento de micelio a partir de carpóforo.
En condiciones estériles y no estériles (I)
-Preparación de 1L de medio de cultivo sólido y líquido para inóculo miceliar
-Propagación de micelio en cartón
HORARIO ;2:00 PM a 5:00 PM.
TEORIA ; Cultivo de hongos descomponedores.
PRACTICA
Aislamiento de micelio a partir de carpóforo.
En condiciones estériles y no estériles (II)
-Aislamiento de micelio a partir de carpóforo en medio de cultivo sólido y líquido
-Subcultivo de micelio en medio sólido
Preparación e inoculación de semilla y otros sustratos:
-Transferencia: agar –grano y grano-grano
-Transferencia agar –agar (subcultivo de micelio)
SÁBADO
HORARIO ;10:00 AM a 12:00 PM.
TEORIA ; Diseño de un laboratorio artesanal casero
PRACTICA.
Preparación e inoculación de semilla y otros sustratos:
Transferencia: agar –grano y grano-grano.
HORARIO ; 16:00 A 20:00 horas.
PRACTICA.
Preparación de sustratos
-Pasteurización de la paja
Siembra sobre paja
Inoculación de troncos
DOMINGO :
HORARIO ; 10:00 AM a 12:00 PM.
PRACTICA.
Preparación de sustratos
Pasteurización de la paja
Siembra sobre paja
Inoculación de troncos
HORARIO ; 2:00 PM a 5:00 PM.
TEORIA ; Micopermacultura
PRACTICA.
MESA DE TRABAJO
Red de fungicultores
A QUIEN VA DIRIGIDO
El taller está abierto para cualquier persona mayor de edad con interés en conocer el proceso de Cultivo de ChampiñónOStra, sea cual sea su experiencia, disciplina o perfil.
FORMADOR:
MSc. Eduardo Chalbaud: Biológo, https://www.facebook.com/eduardo.chalbaudmogollon/
LUGAR:
POR DEFINIR
IMPORTE: 90$ / Descuento del 15% en primera preventa en Julio.
INSCRIPCIONES:
yonatvid@gmail.com
WHATSAAP +584164715478